UNTUK CEMILAN DIRUMAH | BOLU PANGGANG EKONOMIS

 Assalamualaikum

Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak dan simpel. Bolu panggang ekonomis, cocok untuk teman minum teh saat bersantai bersama keluarga dirumah, maupun untuk suguhan tamu. Yuk langsun aja direcook resepnya.

RESEP BOLU PANGGANG EKONOMIS

BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA

Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.

BAHAN :

4 btr telur ayam
240 gr gula pasir
1 sdt SP
½ sdt pasta vanila
240 gr tepung terigu
20 gr susu bubuk
1 sdt baking powder
½ sdt baking soda
80 gr margarin
100 ml santan
Pewarna kuning dan pasta coklat secukupnya

Loyang tulban 22 cm

CARA MEMBUAT :

1. Langkah pertama lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
2. Siapkan loyang tulban, olesi dengan carlo kemudian sisihkan.
3. Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir, Sp dan pasta vanila. Mixer dengan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga mengembang, kental putih dan berjejak.
4. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergeringil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
5. Tuang margarin yang sudah dicairkan dan juga santan, kemudian mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga semua bahan tercampur rata.
6. Bagi adonan menjadi 2 bagian, untuk adonan pertama beri pasta coklat dan untuk sisa adonan beri pewarna kuning. Aduk sampai tercampur rata.
7. Tuang adonan secara selang seling sampai adonan habis, ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada udara yang terjebak didalamnya.
8. Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 150° selama 50 menit.
9. Keluarkan dan dinginkan, lalu siap untuk disajikan.

Nah ini dia RESEP BOLU PANGGANG EKONOMIS, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih, wassalamualaikum.